Negru de Dragasani, 2019, Crama CEPARI, 750 ml

Negru de Dragasani, Crama CEPARI

Maturare în baricuri: 12 luni.

Note degustare:

Culoare: rubiniu-violaceu, intens.

Buchet și gust: cireșe negre, afine, mure, coacăze, smochine și condimente (cuișoare).

Temperatura ideală de servire: 18-20°C

Asociere culinară: Preparate pe bază de carne roșie, brânzeturi fine și maturate

Crama Cepari este o emblema creata de pasiunea pentru vin a enologului Ilarie Prioteasa. Ucenicia ca stagiar in vechile crame ale Dragasanului a fost continuata la nivel profesional in crama proprie, conceputa dupa standardele moderne mereu in schimbare ale domeniului. Investitiile in plantatii, tehnologie, oameni si promovare incearca sa rescrie o continuitate a istoriei vinului pentru zona de originea soiului Cramposie.