Corcova Sauvignon Blanc, 2023, Crama Corcova, 750 ml SGR

SAUVIGNON BLANC, Crama Corcova Cu arome complexe și fructate (de citrice, papaya, mere verzi, kiwi), imbogatite cu note delicate, vegetale și ierboase, este un vin alb de o tipicitate clasică acestui soi. Este vivace și are o aciditate ridicată ce-i confera prospetime și intensitate. Senzatia finala remanenta este prelunga, cu note de merisor. Asociere culinara: Perfect de servit înainte de luarea mesei ca aperitiv, dar și în asociere cu carne de peste gatita in abur sau la cuptor, cu ierburi sau în frunze de palmier. Sugestii de servire: De consumat la temperatura de 8-10°C în pahare de vin alb tip lalea, cu picior. Nu se recomanda decantarea. Vinurile Corcova Roy & Dâmboviceanu sunt speciale și au acel "gout du terroir", pentru că aici se întrunesc toate elementele necesare: un climat temperat-continental cu influențe mediteraneene - veri calde și secetoase, ierni blânde, cu precipitații accentuate; solurile cu o structură litologică variată și o mineralitate bogată, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unități piemontane din țară, Piemontul Getic; vița de vie nobilă cu soiurile potrivite, furnizată de Pepinieres Hebinger și munca atentă și responsabilă a echipei Corcova Roy & Dâmboviceanu.