Vinul Cavalerului, Sauvignon Blanc, Crama SERVE, 750 ml

Vinul Cavalerului Sauvignon Blanc, Crama SERVE

Sauvignon Blanc Vinul Cavalerului este un vin tipic, proaspăt şi direct cu miros de ructe exotice, fructul pasiuni, piersica ,kiwi, proaspat, intens si gust elegant  de fructe exotice si piersica ,echilibrat cu o aciditate bine dozata, raportata la alcool si zahar, persistent atat ca arome cat si corpolenta.

Provine din plantaţii 2005 şi 2006 aflate în Cogealac; culeşi în lăzi de 250 kg şi transportaţi la cramă în camioane frigorifice la temperatura de 8°C, strugurii sunt apoi triaţi a doua oară la recepţia în crama. Sunt mai întâi deschiorchinaţi şi apoi zdrobiţi, transportaţi cu ajutorul benzilor de cauciuc direct în presa pneumatică. După presare, mustul este vinificat conform celor mai moderne tehnici, la temperatura de 17° – 18°C, proces care durează circa 3 săptămâni.

La SERVE vinul este liantul relatiilor dintre oameni, el apropie prietenii, dezleaga inhibitiile, este prezent la evenimente de familie, acompaniaza masa de seara impreuna cu povestile de peste zi.

S.E.R.V.E. s-a nascut dintr-un vis, un vis al fondatorului, contele Guy Tyrel de POIX

In Romania anului 1993, in ciuda aparentelor descurajatoare, la mai putin de 4 ani de la revolutie, Contele Guy de POIX (producator francez de vinuri si proprietarul a 50 ha de vie in Corsica - Domeniul Peraldi) a ales Romania, intuind potentialul calitativ al regiunilor viticole romanesti. Astfel, in anul 1994, Guy a pus bazele primei societati viticole private din Romania de dupa 1989: Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie (S.E.R.V.E.)